วันนี้ขอพามารีวิวร้านอาหารญี่ปุ่นปิ้งย่างบุฟเฟ่ต์ สไตล์ Yakiniku และSuki Shabu ทีมิยาบิ เดอะมอลล์ ท่าพระกันครับ
ร้านมิยาบิ สาขาแรกอยู่ที่สยามสแควร์ แต่ที่ท่าพระนี้เป็นสาขาที่สองแล้วครับ บรรยากาศน่านั่งมากครับ 
 
ร้านตั้งอยู่ชั้น 4 โซนบุฟเฟ่ต์ซิตี้ อยู่ข้างๆกับ Power Mall เลยครับหาไม่ยาก
 
 
ร้านนี้เป็นแบบบุฟเฟ่ต์ กฎกติกา มีดังนี้
 

Update July2012 ล่าสุดเห็นหน้าแฟนเพจร้านมีการปรับราคาใหม่นะครับ ราคาใหม่เป็นดังนี้

ชุดบุฟเฟ่ต์ปกติ = 299++ (VAT 7%+Service 10%) รวมเครื่องดื่มแล้ว

ถ้าเพิ่มอาหารชุดพรี่เมี่ยมจะเพิ่มอีก 40 บาท = 339++ (VAT 7%+Service 10%) รวมเครื่องดื่มแล้ว

ชุดพรี่เมี่ยม จะมีซีฟู๊ดพวก แซลมอน ซาบะ ปลาดอรี่ ปลาไข่ และมีอาหารใหม่เพิ่มมาอีกเป็นพวก เนื้อแกะนิวซีแลนด์ กุ้งแม่น้ำ กุ้งแก้ว หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ปลาหมึก

เครื่องดื่มที่รวมในชุดจะเป็น ชาเขียว หรือน้ำอัดลม พวกเป็ปซี่ น้ำแดง น้ำส้ม

เวลาในการทาน = 1ชั่วโมง 30นาที

ดูเมนูอาหารใหม่ๆจากแฟนเพจร้านได้ที่นี้

 
มาดูกันต่อครับ
เมนูหน้าร้าน แค่เห็นตัวอย่างก็หิวขึ้นมาอย่างแรง
 
ร้านมีโต๊ะให้เลือกนั่งหลายไซน์ดีครับ หากมาเป็นคู่ ก็มีโต๊ะด้านโซนหน้าร้าน
มากัน 3-4 คนก็มีอีกโต๊ะถัดมา รองรับ
หากมากัน 6-8 คน ด้านในก็มีโต๊ะยาว นั่งเรียงหันหน้าชนกันได้ 2ฝั่ง 
และยังมีโต๊ะกลม เหมาะสำหรับครอบครัวขนาด 4-5 คนกำลังดี 
 
เมนูสวยดีครับ ตอนไปหิวกันมากเลยสั่งทั้ง 2 อย่างเลย เนื้อย่าง+สุกี้
 
เมนูฝั่งเนื้อวัว เนื้อไก่ และเนื้อปลาต่างๆ
 
อันนี้เป็นฝั่งเนื้อหมู และผักครับ มีหลากหลายอย่างทีเดียว
 
อุปกรณ์การการกินเตรียมพร้อม สั่งข้าวโรยสาหร่ายมารอก่อนเลย
 
พี่สาว สั่งไข่ตุ๋นมากินเป็นออเดิร์ฟ ก่อนเลย
 
 
อันนี้เกี๊ยวซ่า สั่งมาจานนึงมี 2ชิ้น แต่สั่งได้เรื่อยๆเลย พวก Side Order มีหลายอย่างกินกันได้เพลินๆ
 
หมูหมักซอสมิโซะ 
 
หมูหมักซอสมิยาบิ
 
เนื้อปลาแซลมอน
 
ชุดผักรวมสำหรับปิ้ง
 
เห็ดออรินจิ เคี้ยวหนึบๆดีครับ ที่บ้านชอบกันมาก สั่งเบิ้ลอีกหลายหนเลย
 
ของเริ่มมาเยอะเรื่อยๆแล้ว ทะยอยปิ้งไป-กินไป 
 
มาดูเครื่องเคียงกันต่อ ร้านมิยาบิ มีของหลากหลายจริงๆ สั่งมาได้เรื่อยๆ
เทมปุระกุ้ง
 
ทาโกะยากิ (ขนมครกญี่ปุ่น)
 
ปูอัดคลุกไข่กุ้ง
 
ยำปลาโอ
 
อาหารญีปุ่น ที่เป็นแบบ Side Order มีหลากหลายจริงๆ สั่งกันได้เรื่อยๆ
 
แป๊ปเดียวของเต็มโต๊ะเลย
 
มาดูฝั่งสุกี้ชาบู กันบ้าง ร้านมิยาบิเป็นสูตรน้ำดำ รสชาติจะออกเค็มหน่อยๆ ไม่เคยกินมาก่อนแต่ก็อร่อยดีคับ
หม้อสุกี้ มากับเตาแบบใช้แม่เหล็กไฟฟ้า
 
เจ้าหน้าที่เขาจะมาทาเนยก้นหม้อก่อน ทำให้สุกี้มีกลิ่นหอมเนยอ่อนๆ ก่อนจะใส่เครื่องลงไป
 
อันนี้ชุดผักรวมสำหรับสุกี้
 
เนื้อหมูสไลด์สำหรับใส่หม้อสุกี้
 
มาดูตระกูลข้าวปั้น กับข้่าวห่อสาหร่ายกันบ้าง มิยาบิก็มีให้ทานนะ
 
อันนี้ข้าวปั้นหน้าแซลมอน กับข้าวปั้นหน้าไข่หวาน (ถ่ายช้าไป ถูกสอยไปหนึ่งชิ้นแย้วว)
 
ข้าวปั้นหน้าสาหร่ายทรงเครื่อง
 
อันนี้เรียก California Maki
 
เคาร์เตอร์ทำซูชิอยู่ตรงข้ามโต๊ะของเราเลย เห็นว่าทำซูชิกันสดๆ 
 
มื้อนี้กินกันอิ่มมากๆ เรียกว่าจัดมาเต็มที่ เด็กเสริฟในร้านก็ดีนะ เข้ามาสอบถามอยู่เรื่อยๆเลยว่า "ต้องการอะไรเพิ่มอีกไหมค่ะ?" จนเราต้องบอกว่ายังคับ ทานไม่ทันแล้ว
 
ปิดท้ายด้วยของหวานอีกนิดหน่อย จัดมา
เยลลี่สีแดง เย็นๆหนุบๆ 
 
พี่สาวสั่งถั่วแระมา แต่คอยนานอยู่เหมือนกัน (สงสัยไม่ค่อยมีโต๊ะไหนสั่ง เลยเสียเวลาต้องเอามาทำละลายอยู่นาน)
 
 
ที่ร้านมีขายบัตร Member card ด้วย ใช้ครั้งแรกได้ส่วนลด 15% ครั้งต่อไปลดได้ 10% 
ใช้ได้ทุกสาขา (ตอนนี้มี 7 สาขาแล้ว)
 
**Update**
ได้ไปลองมิยาบิ ที่ซีคอน สแควร์มาแล้ว ใครสนใจลองคลิกเข้าไปอ่านได้ที่นี้ครับ
 
สรุปโดยรวม
1. อาหารรสชาติดี คุณภาพของอาหารแต่ละอย่างโอเคเลย
2. ปัญหาเรื่องควันที่สาขาท่าพระ แทบไม่มี นั่งทานได้ไม่อึดอัด
3. เครื่องดื่มในเซ็ทบุฟเฟ่ต์ ยังมีแค่ชาเขียว กับน้ำอัดลมเท่านั้น น่าจะมีช้อยมากกว่านี้หน่อย
4. พนักงานดูแลเอาใจใส่ดี สอบถาม ดูแล เทคแคร์ค่อนข้างดี
(พนักงานร้านนี้แต่งชุดสีดำคาดแดง บางคนดูๆไปคล้ายๆนินจาเหมือนกันนะ 555)
5. เวลาในการทาน 1ชม.30นาที สำหรับบางคนอาจจะไม่พอก็ได้นะ
6. ร้านเดินทางไปสะดวก เพราะอยุ่ในเดอะมอลล์ท่าพระ รถผ่านเยอะ ตอนนี้มี BRT วิ่งผ่านแล้วด้วยนะ)
7. แนะนำว่าเวลาสั่งอาหาร ควรทะยอยสั่งมาเรื่อยๆ อย่าสั่งมาเยอะๆครั้งเดียว มันจะเต็มโต๊ะไม่มีที่วาง
8. อาหารมาเร็ว ร้านใช้เครื่องPDA สั่งอาหารทำให้ในครัวเตรียมของได้เร็ว
9. ใบเสร็จอาหาร มีสรุปรวมให้ดูว่าที่กินไปสั่งอะไรไปบ้าง อย่างละกี่ชุด ทำให้ตรวจสอบได้ง่าย
 
----------------------------------------------------------
ใครสนใจร้านมิยาบิ อยากดูรูปร้าน รูปอาหารมากกว่านี้ ลองเข้าไปที่ FB ของร้านเขาได้ครับที่
 
 
ลองเข้าไปกด Like กันเองนะคับ   Cool
 

------------------------------------------------------------

edit @ 9 Apr 2011 14:36:19 by Skylab

Comment

Comment:

Tweet

น่ากินแฮะ

#1 By Teddy Game on 2011-01-26 20:07